金トビ志賀は大正6年 1917年創業の製粉製麺業。
原料小麦の選定、製粉から乾麺製造まで 一貫した管理のもとで製造しています。
☆金トビめんの乾麺は金トビ志賀 公式サイト、
金トビめん 楽天市場店からお取り寄せできます☆
商品情報
◇特級 太うどん
◇特級 田舎うどん
◇特級 細うどん
◇特級 きしめん
◇特級 ひやむぎ
◇特級 そうめん
◇金トビ 信州そば
2014年11月に スーパー サンヨネで購入した金トビ志賀の三河細うどんと田舎うどんです。
スーパー サンヨネはテレビ東京の「ガイアの夜明け」で「人々が健康になれる"食"を届けたい」という思いで安心・安全な商品づくりを始めた」と紹介されていたので、ドライブがてらお出かけしてきました。
特級 田舎うどんはうどんが太いのでゆで時間が約15分〜18分と長くかかりますが、じっくりとゆであげたうどんはとっても美味しいです。
あまにも美味しいので 3人前の乾麺を二人でペロッと食べてしまいました♪
細うどんは8分ゆでて 3分蒸らして茹で上がりです。
ザルうどんで頂きましたが、ツルツルモチモチのうどん麺がとっても美味しゅうございました〜
金トビ志賀・・愛知県蒲郡市丸山町4番38号
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