青森県の老舗のお店やテレビの旅番組で紹介されたお店を集めてみました。
青森県の老舗の
和菓子屋さんはこちら♪
創業 |
西暦 |
社名 |
住所 |
名物料理 |
江戸時代末期 |
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中村醸造元 |
青森県南津軽郡藤崎町西豊田3-1-1 |
醤油 |
明治4年 |
1871年 |
加藤元昭味噌醤油醸造元 |
弘前市新寺町153 |
味噌・醤油 |
明治10年 |
1877年 |
野坂味噌醤油店 |
青森県上北郡野辺地町字野辺地38-2 |
醤油 |
明治18年 |
1885年 |
コムラ醸造 |
青森県三戸郡五戸町銀杏木13-5 |
味噌 |
明治21年 |
1888年 |
大澤醸造 |
西津軽郡鯵ヶ沢町字本町98 |
味噌・醤油 |
明治30年 |
1898年 |
甲文醤油 |
青森県八戸市柏崎4-14-30 |
醤油・味噌 |
明治34年 |
1901年 |
小野寺醸造元 |
青森県三戸郡三戸町在府小路町39 |
醤油・味噌 |
明治43年 |
1910年 |
津軽味噌醤油 |
青森県南津軽郡大鰐町湯野川原56 |
味噌・醤油 |
明治43年 |
1910年 |
高村醤油本店 |
青森県八戸市柏崎1-8-35 |
醤油・味噌 |
明治時代 |
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さいした商店醸造 |
青森県三沢市古間木山68-91 |
味噌・麹 |
大正元年 |
1912年 |
カネショウ |
南津軽郡尾上町日沼字冨田30-12 |
酢・醤油・味噌 |
大正10年 |
1921年 |
横山醸造 |
青森県黒石市乙大工町6 |
味噌 |
昭和初期 |
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古川味噌店 |
青森県北津軽郡中泊町大字中里字亀山542 |
味噌・漬物 |
昭和40年 |
1965年 |
青森魚菜センター |
青森市古川1-11-16 |
のっけ丼 |
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正調民謡の店 甚太古 |
青森市安方1-6-16 |
郷土料理 |
平成20年 |
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バラ焼き大衆食堂 司 |
十和田市稲生町15-41 |
十和田バラ焼き |