創業 | 西暦 | 社名 | 住所 | 名物料理 |
文化4年 | 1807年 | 安田蒲鉾 | 福井市高柳町42-7 | かまぼこ |
天保2年 | 1831年 | 米五 | 福井県福井市春山2-15-26 | 味噌 |
江戸時代末期 | ヒゲコ古村醤油 | 福井県福井市西木田2-6-28 | 醤油・味噌 | |
明治38年 | 1905年 | 羽二重餅総本舗 松岡軒 | 福井市中央3-5-19 | 羽二重餅 |
大正2年 | 1913年 | ヨーロッパ軒総本店 | 福井市順化1-7-4 | ソースカツ丼 |
大正6年 | 1917年 | 恵比須堂 | 福井市照手1-4-17 | 生けんけら |
大正13年 | 1924年 | 御菓子司 栄太楼 | 福井市二の宮4-4-5 | 五色羽二重餅 |
昭和12年 | 1937年 | えがわ | 福井市照手3-6-14 | 水羊かん |
昭和27年 | 1952年 | 久保田製菓 | 福井市南四ツ居2-1-36 | 水ようかん |
昭和29年 | 1954年 | 亀屋製菓 | 福井市森田新保町1-1-1 | 雪がわら |
昭和35年 | 1960年 | 林 餅店 | 福井市西木田3-4-16 | お餅 |
四季食彩 萩 | 福井市下馬3-1507-1 | 若狭牛炙りロース寿司 |