岐阜の郷土料理を食べようということで
岐阜郷土料理居酒屋 蛍に2011年10月に3人で立ち寄りました
郡上出身の店主が作る岐阜の郷土料理なので、奥美濃や飛騨地方の郷土料理が充実しています。
4人以上であれば、岐阜を旅する郷土料理堪能コースというものがあるようですが、まあ、3人なのでいろいろと頼んでみました。
岐阜の地酒の飲み比べセットというものがあるようですが、あまりお酒を飲まない3人組なのでウーロン茶でお料理を頂くことにしました・・居酒屋なのにお店の人 ごめんなさいね。
まず、オーダーしたもの。
漬物ステーキ、飛騨牛の朴葉味噌、飛騨牛のジャンボコロッケ、明方ハムの醤油フランク、けいちゃん、どてかつ、郡上やきそば、手羽先、宮春とうふ、鮎のからあげとうるか、ご飯と赤だし デザートに小倉ピザ
なんと12種類も食べつくしました。
3人いるといろいろな種類を食べることができるので良いですね。
さて、噂に聞いていた漬物ステーキは漬物を炒めて卵でとじ、上にたっぷりのかつおぶし。塩味がきつめのお味です。
明方ハムが大好きなので、明方ハムの醤油ステーキはとってもジューシーなお味でうまい。
手羽先のたれはさらっとしたたれでアツアツの手羽先をがぶりとかぶりついていると、たれがさらっ・・・と手の上に流れてきます。
箸やすめにたべた宮春とうふは濃厚でコクがあって、とってもおいしいお味。なにもつけずに豆腐だけ食べても美味しいですよ〜
鮎のからあげは細かく，切ってから揚げてあるので、一口サイズで食べやすく、お酒も飲まないのにうるかをちょっと口にしたら、独特な味にびっくりです。
最後のテザートは小倉トーストならぬ、小倉ピザ♪
小倉あんことホイップクリームがたっぷりとのって、幸せな甘さのピザでした。
お酒を飲まない3人が12品オーダーして約9000円。よく食べたなあ。
また、食べに行きたいな〜と思います。
2014年5月にまた立ち寄りました。
今回もいろいろ食べましたが、どれも美味しい〜
中でもめしどろぼ茶漬けがなかなかおいしいです。
めしどろぼという漬物と一緒にご飯を食べると ご飯がどんどんと進みますが、めしどろぼのお茶漬けもお酒を飲んだ後にはさっぱりとしてとても美味しいと思いました。
岐阜郷土料理居酒屋 蛍(けい)・・岐阜県岐阜市長住町2-3
