牧成舎は明治30年 1897年に創業者が乳牛の子牛を雌2頭、雄1頭を購入して 牛乳販売を始めたのが始まり。昭和63年からはアイスクリームの製造を開始し、アイスモナカ、飲むヨーグルトなどの商品も販売。
☆牧成舎のもなかあいすは牧成舎公式サイト、
楽天市場で販売☆
商品情報
☆牛乳・乳製品☆
◇白の命・・牧成舎 鮎の瀬牧場と地元契約酪農家で搾られた新鮮で良質な生乳を24時間以内に65℃30分間の低温殺菌処理した牛乳
◇奥飛騨牛乳・・奥飛騨の契約農家で搾られた新鮮で良質な生乳を24時間以内に65℃30分間の低温殺菌処理した牛乳
◇牧成舎牛乳・・低温殺菌処理した牛乳
◇牧成舎珈琲・・コーヒー牛乳
☆ヨーグルト・チーズ☆
◇季の風ヨーグルト・・すっきり、さっぱり、後味さっぱりのヨーグルト
◇生クリームヨーグルト・・生クリームがふんだんにはいったヨーグルト
◇飲むヨーグルト・・奥飛騨で搾られた生乳と砂糖のみを使用したヨーグルト
◇フレッシュ・モッツァレラ・・古川の契約農家で育てられ、搾られた生乳を使用したチーズ
◇モッツァレラチーズのだし溜漬け・・モッツァレラチーズをたまり醤油でつけたチーズ
☆アイスクリーム☆
◇カップアイスクリーム
◇もなかアイスクリーム・・バニラ、いちご、コーヒー、抹茶、あん入り抹茶、黒胡麻
☆ミルクプリン☆
◇美濃白川茶 緑茶ミルクプリン・・岐阜県東白川村で栽培された緑茶を葉ごと粉にしたものを使用したプリン
◇美濃白川茶 ほうじ茶ミルクプリン・・岐阜県東白川村で栽培された茶葉を葉ごと粉にしたものを使用したプリン
2013年6月の土曜日に牧成舎 瀬戸川店Cafebに立ち寄りました。
古川町の瀬戸川の中の鯉を見ながら散策していると牧成舎 瀬戸川店Cafebに到着。
昼食前でしたが、あまりにも夏の日差しで暑いので もなかあいすのバニラといちごを購入。
瀬戸側の鯉を眺めながら、もなかあいすを食べましたが、サイズがかなり大きくて分厚くてポリューム満点。バニラは牛乳の濃厚なお味を感じることができます。
昼食後、またまた牧成舎 瀬戸川店Cafebの前をとおりかかり、お店の中で白の命と生クリームヨーグルトをいただきました。
どちらも美味しゅうございました〜
牧成舎・・岐阜県飛騨市古川町増島町17-8
鮎の瀬牧場・・岐阜県飛騨市古川町中野地区
瀬戸川店Cafeb・・岐阜県飛騨市古川町殿町7-16 11月〜3月は冬季休業 4月〜10月は土・日・祝のみ営業
