藤井ファームは1965年創業のあんしんな豚肉を少量一貫生産している養豚場。
あんしん豚はいっさい薬を使わずに大切に育てられています。
商品情報
◇ロースしゃぷしゃぶ用、バラしゃぶしゃぶ用、カタロースしゃぶしゃぶ用、モモしゃぶしゃぶ用
◇カタローススライス、モモスライス、カタ小間切れ
◇バラ焼肉用、カタロース焼肉用、ローステキカツ用
◇豚丼、ネギ塩、味付けスペアリブ、味噌漬け
◇極旨ハンバーグ・・あんしん豚の極上ミンチを使用した手作りハンバーグ。
2015年5月に購入した藤井ファームの極旨ハンバーグです。
冷凍のまま、熱湯で湯煎して15分ぐらい温めていただきました。
ハンバーグは分厚く、内容量は140gもあります。
お箸で簡単に切り分けることが出来るハンバーグはフワフワで柔らかく、お口の中ではジューシな旨味が広がります。
手作りのオリジナルデミグラスソースも濃厚であまみがありつつもさっぱりとしていて、本当に美味しいんですよ♪
ハンバーグ 一袋が480円もする高級品ですが、また、食べたいなあと思っています。
ハンバーグがこれほど、美味しいのならば、豚肉もかなりの美味しさだと思います〜
藤井ファーム・・岐阜県加茂郡白川町黒川6306-4
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