アグアイグニス AQUA IGNISは2012年10月23日にオープン。
カリスマパティシエの辻口博啓氏 の「コンフィチュール アッシュ」やイタリアンシェフの奥田政行 氏のお店や片岡温泉を楽しむことができる複合温泉施設。
この施設の開業のきっかけは湯の山片岡温泉の用地が高速道路の建設が決まり、道路を挟んだ隣地に移転を決定。
経営していたいちご園の卸先だったパティシエの辻口博啓氏とイタリアンシェフの奥田政行氏 の共同で新規事業に着手して、複合温泉施設を作ったそうです。(週刊ホテルレストランのニュースより)
2016年1月にアグアイグニスに行った時は、高速道路の建設はそれほど進んでいませんでしたが、2017年1月には高速道路の建設が随分と進んでいました。
片岡温泉にゆっくりと入る前には美味しい物を沢山いただきます〜
☆マリアージュ ドゥ ファリーヌ・・三重県産や国産の小麦粉を使用して作られたとっても美味しいパン屋さん。
私のお気に入りはみじん切りのにくにくがたっぷりとはいったガーリックフランス♪
左は2016年1月に訪れた時。右は2017年1月に訪れた時。
おんなじピザパン食べてる〜
☆コンフィチュール アッシュ・・美しくて美味しいケーキや焼き菓子やチョコレート
オープンキッチンなので、スタッフが作業している所を見ることができます。
イートインコーナーで美味しいケーキを頂くことができますよ。
やっぱり湯の山ロールを食べないとね♪
お土産は生トリュフとChocolat Universe(ショコラ ユニバース)です。
湯の山ロールをお土産で買うときは早い時間に買っておいた方がよいです。
片山温泉もとても気に入っているので、また遊びに行きたいと思います。
アグアイグニス・・三重県三重郡菰野町菰野4800-1
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