あづみ野食品は1984年に大正4年創業の老舗漬物 まるたかが
1984年にアルペン商事を設立したのがはじまり。
その後、名前をあづみ野食品に変更しました
☆あづみ野食品のおそばは
信州の特産品 まるたかで販売☆
MIDIRI 松本 3F(松本駅の待合室前)にあるNEWDAYS松本銘品館で「お蕎麦のお土産 人気1番と書かれていた「信州産そば粉100%使用の信州生そば」を2014年4月に購入しました。
それともう一つ 信州アルクルそばというインスタントのおそばです。
こちらはアイシティ21、松本駅のお土産屋さん、アリオ イトーヨーカドなどでも販売されていました。
信州産そば粉100%使用の信州生そばは おそばも美味しいですが、おつゆの味も私の口にあい、とても美味しいです♪
あまりにもおいしいおそばなので、二人で競うように取り合って食べていたら すぐになくなってしまいました。
信州アルクマそばはお湯で3分 麺をゆでて つゆをまぜて完成というインスタント。
粗挽き信州産そば粉100%使用して作られたとパッケージにはかかれていますが、麺も油揚げめんですから、おそばというよりは インスタントのおそば風というお味です。
インスタントのおそば風と思えば、それなりに美味しいですよ。
おそばの味を想像していると少し違います
信州生そば 原材料名
めん・・そば粉、小麦粉、食塩、小麦蛋白、山芋粉、酸味料、ソルビット、増粘多糖類
つゆ・・ぶどう糖果糖液糖、醤油、みりん、食塩、かつお節、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料
あづみ野食品・・長野県安曇野市豊科南穂高4560
