雲仙きのこ本舗は昭和32年 1957年創業のきのこ一筋の専門店。
雲仙きのこ本舗 雲か山かの養々麺は2011/9/3放送の朝だ生です旅さらだの日本全国コレ!うまかろう!!のコーナーで紹介されていました。
商品情報
◇養々麺・・熱湯3分で食べることが出来る特殊製法麺。きのこ具材入り
◇弐賀そば(にがそば)
◇茸山うどん(なばやまうどん）、黒米うどん
◇黒ごま麺、坦坦麺、生姜養々麺 、滋味養々麺、
◇きのこ屋のもてなしちゃんぽん、きのこ屋のもてなし皿うどん、冷凍チャンポン、冷凍皿うどん
◇島原手のべ素麺、梅そうめん
◇乾燥えのき、厳選きのこセット、きのこ鍋セット
◇きのこ屋のエリンギ餃子、きのこ御飯の素、きのこ鍋スープ、きのこ饅頭、えのきだしなど
2014年6月に遠鉄百貨店の中の明治屋ストアーで購入した養々麺と坦坦麺です。
養々麺と坦坦麺は熱湯を注いで3分で完成する即席めんです。
坦坦麺はほどよい辛さ。
養々麺は麺はツルツルとしてとってもやさしい味でした。
店舗情報
◇雲か山か愛野店（直営店）・・長崎県雲仙市愛野町乙5552-8
◇雲か山か福岡店（直営店）・・福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目1-31
