滋賀県の老舗のグルメ

滋賀県の江戸時代までに創業した老舗のお店を集めてみました。

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創業 西暦 社名 住所 名物料理
天文元年 1532年 山路酒造 長浜市木之本町木之本990 北国街道
天文年間 1532-1555 冨田酒造 長浜市木之本町木之本1107 七本鎗
万治元年 1658年 平井商店 大津市中央1丁目2−33 浅茅生
元禄年間 1688-1703年頃 菊水飴本舗 長浜市余呉町坂口576 菊水飴
正徳年間 1711-1716 多賀 犬上郡多賀町中川原102 多賀
寛延年間 1748-1751 福井弥平商店 高島市勝野1387−1 萩乃露
明和年間 1764-1771 藤本酒造 甲賀市水口町伴中山696 神開
寛政年間 1789-1801 望月酒造 甲賀市甲賀町毛枚1158 寿々兜
寛政3年 1791年 矢尾酒造 蒲生郡日野町中在寺512 鈴正宗
寛政末期 1800年頃 丸中醤油 愛知郡愛荘町東出229 杉樽三年熟成醤油
文化2年 1805年 北島酒造 湖南市針756 御代栄
文化2年 1805年 浪乃音酒造 大津市本堅田1-7-16 日本酒
文政3年 1820年 喜多酒造 東近江市地田町1129 喜楽長
天保年間 1830-1844 親玉本店 長浜市元浜町22-33 親玉まんじゅう
天保5年 1834年 鳥新 長浜市南呉服町9-17 鴨・うなぎ・どじょう専門店
天保2年 1831年 藤居本家 愛知郡愛荘町長野1769 旭日
嘉永5年 1853年 ダイコウ醤油店 長浜市木之本町木之本1137 醤油
安政元年 1854年 岡村本家 犬上郡豊郷町吉田100 金亀
万延元年 1860年 松瀬酒造 蒲生郡竜王町弓削475 松の司
文久2年 1862年 上原酒造 高島市新旭町太田1524 不老泉
慶応元年 1865年 川島酒造 高島市新旭町旭83 松の花
江戸時代末期 白木屋醤油店 長浜市木之本町木之本932 醤油

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