長浜市木之本町は北国街道(木之本〜鳥居本)と北国脇往還(木之本〜関ヶ原)の分疑点に位置し、古くから交通の要所、宿場町として栄えていました。
平成22年(2010年)に長浜市に編入されましたが、北国街道沿いには現在でも老舗が何軒かあります。
JR木之本駅から散歩しながら、老舗のお店巡りをするのも楽しいですよ。
☆山路酒造・・滋賀県長浜市木之本町木之本990
戦国時代 天文元年 1532年の創業。日本の中で5番目に古い酒蔵です。
日本酒のブランドは北国街道
桑酒という近江の糯米と麹と桑の葉を独自の方法で焼酎に漬け込み、伝統のみりん製法によって作られたお酒や桑酒を使った焼き菓子などもありました。
☆冨田酒造・・滋賀県長浜市木之本町木之本1107
戦国時代 天文年間 1532-1555に創業した老舗
日本酒のブランドは七本槍
日本酒以外では酒粕ジェラートや酒粕飴などが美味しゅうございました。
☆
ダイコウ醤油店・・滋賀県長浜市木之本町木之本1137
江戸時代 嘉永5年 1853年創業の老舗の醤油屋さん
醤油もおいしいですが、ゆずぽんずもとても美味しく、いろいろなお料理に使いやすかったです。
☆
白木屋醤油店・・滋賀県長浜市木之本町木之本932
江戸時代末期 創業の老舗の醤油屋さん
☆
つるやパン・・昭和51年 1976年創業のパン屋さん
人気商品はたくあんをマヨネーズであえたものをコッペパンにはさんだ「サラダパン」
☆
和菓子庵 かどや・・滋賀県長浜市木之本町木之本1072(日本三大地蔵の一つ 木之本地蔵院の向かい側に店舗はあります)
創業90余年の老舗の和菓子屋さん
代表銘菓は地蔵せんべいやでっちようかん
☆
菓匠禄兵衛・・滋賀県長浜市木之本町木之本1087
大正15年 1926年創業の和菓子屋さん
代表銘菓は名代草餅やでっち羊羹
☆2013年10月に木之本町の老舗めぐりをしてきましたが、今回 立ち寄ることができなかった 料亭 すし慶さんのさば寿司も有名なようで、百貨店の催事に出店されていることもあります。
機会があれば、ぜひ食べてみたいなあと思っています。
