静岡県産醤油㈱は静岡県内の17のしょうゆ醸造工場・蔵元が協業化を計画し、昭和46年に設立した会社。
商品情報
◇旨味だれ
◇本醸造特級、本醸造特選 減塩、
◇福の豊 本醸造特選
◇だしの素
◇こいむらさき
◇うめえぞこれはしょうゆ・・地元の小麦と駿河湾深層水を使用した再仕込み製法によるこだわりの醤油
◇うめえぞこれはつゆ・・地元産の小麦と大井川の伏流水を使用して作ったゆ
◇51歳からのおしょうゆ 特選 醤油の塩分を45%カット
◇働き盛りのおしょうゆ
☆2014年4月に富士屋スーパーで購入した静岡県産醤油の「うめえぞこれはしょうゆ」です。
静岡県内の農家が丹精込めて作った小麦を50%以上使用し、駿河湾深層水使用と大井川の伏流水をブレンドして再仕込み製法でつくられたしょうゆとのこと。
静岡県産醤油さんの醤油は「うめえぞこれは」とか「51歳からのおしょうゆ」とか「働き盛りのおしょうゆ」などネーミングがユニークなものが多いですね
「うめえぞこれは しょうゆ」はうまみのランク 超特急は最高度のランクに分類されるとのこと。
お豆腐にかけて食べると醤油のコクとうまみを感じるかな～
うめえぞこれはしょうゆ さいしこみしょうゆ(本醸造) 原材料名・・脱脂加工大豆(遺伝子組換でない)、小麦、海洋深層水、食塩、水、大豆(遺伝子組換でない)、酒精
静岡県産醤油㈱・・静岡県焼津市高新田80-1
