サザンメイドドーナツ Southern Maid Donutsは1937年にアメリカのテキサス州ガーランドで誕生したドーナツのチェーン店で全米には110店舗あるそうです。
サザンメイドドーナツの特徴はトランス脂肪酸低減オイルを使用し、卵不使用の生地でフワッ・モチッとした食感のヘルシーなドーナツ。
2014年5月にサザンメイド・ドーナツ イオンモール木曽川店で購入したドーナツです。
営業時間も終わりそうな夜に立ち寄りましたが、数人が並んでいて 販売されているドーナツの種類も少なかったので、残っていたドーナツ ココナッツリース、モーニング、ツイスティきな粉、サザンメイドグレーズを1種類づつ購入しました。
ホームページには甘さ控えめと書かれていますが、私はどれもかなり甘味の強いお味だなあ〜と感じました。
フランチャイズの募集記事を見てみると「創業以来、研究を積み重ねてきた秘伝のドーナツ・ミックス粉をアメリカ・テキサス州のサザンメイドドーナツ本社より直接輸入。」とのことです。
店舗情報(2014年6月現在)
清須店(2014年1月30日オープン)・・清須市春日中沼61-1 ガーデンビル1F
名古屋三越 栄店(2014年1月30日オープン)・・名古屋市栄3-5-1 B1F
イオンモール木曽川店(2014年4月26日オープン)・・愛知県一宮市木曽川町黒田字南ハツケ池25-1
