長野県の老舗の味噌・醤油醸造元
| 創業 | 西暦 | 社名 | グーグルマップを開く | 銘菓 |
| 創業200年 | 藤林屋 | 松本市大手4-6-10 | 醤油・漬物 | |
| 天保3年 | 1832年 | 萬年屋 | 松本市城東2-1-22 | 味噌 |
| 慶応4年 | 1868年 | 石井味噌店 | 松本市埋橋1-8-1 | 味噌 |
| 明治5年 | 1872年 | タケヤみそ | 長野県諏訪市湖岸通り2-3-17 | 味噌 |
| 明治28年 | 1895年 | 丸正醸造 | 松本市出川町7-7 | 味噌・醤油 |
| 明治30年代 | 俵屋麹店 | 安曇野市穂高456 | 麹・味噌 | |
| 明治33年 | 1900年 | 丸山味噌醤油醸造店 | 安曇野市明科中川手3728-2 | 味噌・醤油 |
| 明治38年 | 1905年 | 大久保醸造店 | 松本市里山辺2889 | 醤油 |
| 明治42年 | 1909年 | 上高地みそ | 松本市渚1-6-6 | 信州みそ |
| 大正14年 | 1925年 | 三立醸造 | 松本市大字島立1−ホ | 味噌 |
| 畠山醸造 | 安曇野市穂高有明2865 | 味噌 |