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石川県の老舗のお店

石川県の老舗のお店やテレビの旅番組で紹介されたお店を集めてみました。

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創業 西暦 社名 住所 名物料理
文政8年 1825年 直源醤油 石川県金沢市大野町1-53 醤油・味噌
昭和45年 1970年 日本料理 銭屋 金沢市片町2-29-7 笹おこわ
平成12年 2000年 金沢まいもん寿司駅西本店 金沢市駅西新町3-20-7 回転寿司店
平成21年 2009年 塩の駅 輪島塩 輪島市町野町大川ハ17-2 輪島塩
? 珠洲製塩 珠洲市長橋町13-17-2 珠洲の海(塩)