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長野県
松本市にはお味噌の醸造元が7軒ぐらいあるようです。
松本市のお土産にお味噌も良いですね。
創業
西暦
社名
グーグルマップを開く
銘菓
創業200年
藤林屋
松本・・・
国宝松本城の城下町の松本は老舗の味噌屋さん、漬物屋さん、酒蔵、など美味しいものがいろいろとあります。
松本の特産おそばや秋になればおいしい果物も沢山あります。
お土産もなにを選ぼうか迷って・・・
中国料理 百老亭(ひゃくろうてい)は横浜中華街で修行した料理長が作る中国料理のお店。
人気のお料理は明蝦巻(ミンハーキン)や山賊焼など
2014年4月に中国料理 百老亭に立ち寄・・・
小沢そばは昭和27年 1952年創業のおそば屋さん。
小沢そばのおそばは自家製工場の石臼でそば粉をひき、旨味を生かしながら栄養と香りをそのままにシャキッとしたコシの強いそばが特徴。
☆小沢そば・・・
国宝松本城の城下町 松本市には老舗の和菓子屋さんが何軒もあります。
老舗中の老舗の松本市の飴屋さんめぐりはこちら♪
国宝松本城の城下町を散策しながら、和菓子屋さんめぐりをするのも楽しいですよ。・・・
国宝松本城の城下町には江戸時代から歴史がつづく老舗の飴屋さんが3軒あります。
3軒ともそれぞれ特徴のある飴があります。
老舗の飴屋さんめぐりをするのも楽しいです。
☆山屋御飴所・・・・
大王わさび農場は大正14年 1925年創業の老舗のわさび農場。
わさびは年間収穫量に約130トンも収穫しているそうです。
商品情報
◇生わさび
◇わさび漬
◇わさびの漬物
・・・
あづみ野食品は1984年に大正4年創業の老舗漬物 まるたかが
1984年にアルペン商事を設立したのがはじまり。
その後、名前をあづみ野食品に変更しました
☆あづみ野食品のおそばは信州の特・・・
松本市の(上高地・乗鞍・白骨・梓川・四賀地域)のおそば屋さんを集めました
松本市のJR松本駅・松本城周辺のおそば屋さんはこちら♪
松本市の浅間温泉・松本市南部・松本インター周辺のおそば屋さんは・・・
安曇野市のお蕎麦屋さんを集めてみました。
安曇野市のおそば以外の老舗のグルメの一覧はこちら♪
創業
西暦
社名
グーグルマップを開く
銘菓
昭和27年
1952年
・・・
松本市の浅間温泉・松本市南部・松本インター周辺のおそば屋さんを集めてみました。
松本市のJR松本駅・松本城周辺のおそば屋さんはこちら♪
松本市の上高地・乗鞍・白骨・梓川・四賀地域のおそば屋さんはこ・・・
松本市のJR松本駅、松本城周辺のおそば屋さんを集めてみました。
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長野県の老舗の味噌・醤油の醸造元を集めてみました。
創業
西暦
社名
グーグルマップを開く
銘菓
創業200年
藤林屋
松本市大手4-6-10
醤油・漬物・・・
マルマン(丸萬醸造)は明治21年 1888年創業の老舗の味噌の製造販売の会社。
昭和19年には20日間でみそを完熟させる「中田式味噌速醸法」を発明し、特許も取得
安心安全の取り組みとして内モン・・・
塩屋醸造は江戸時代に塩問屋として創業し、文化・文政年間(1804-1829)に味噌・醤油の製造を始めた老舗。
平成14年より、塩屋直営農場で大豆の生産をはじめ、こだわりの原材料でおいしいお味噌を作っ・・・
根元 八幡屋磯五郎(やわたやいそごろう)は元文元年 1736年に七味唐辛子を善光寺の境内で売り出したのが始まり。
長野市内のおそばやさんで八幡屋磯五郎の七味唐辛子がおかれていないとおそばを食べに来た・・・
上高地みそは明治42年 1909年創業の老舗。
平成22年の全国味噌鑑評会では21年に続き「農林水産大臣賞」を受賞。
近代的な設備を使いながら 伝統の味をまもりつつ、きれいでなめらかな赤みそ、白み・・・
丸正醸造は明治28年 1895年創業の老舗の味噌醤油蔵。
原材料もできるだけ昔と同じ 長野県産米や長野県産大豆を中心に、天然塩、地下天然水を使用し、昔ながらの製法で作られている味噌・醤油は美味しいと・・・
安曇野麺匠は昭和33年 1958年創業の生麺類製造販売の会社。
防腐剤や合成保存料は一切使わずに北アルプス伏流水を練り水として使用して作られた安曇野道祖神そばは2009年に全国製麺協同組合連合会・・・
信州の石臼挽き 手打ちそば 榑木野(くれきの)は平成3年 1991年創業の人気のお店。
本店の入り口には高円宮殿下の御来臨の記念の石碑が建立されています。
お取り寄せできるおそばは実店舗で使用・・・
諏訪市の老舗のお店やテレビの旅番組で紹介されたお店を集めてみました。
創業
西暦
社名
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銘菓
大正14年
1925年
甲子堂
諏訪市末広・・・
安曇野市の老舗のお店やテレビの旅番組で紹介されたお店を集めてみました。
安曇野市のおそば屋さんはこちら♪
創業
西暦
社名
グーグルマップを開く
名物料理
創業180・・・
長野市の老舗のお店やテレビの旅番組で紹介されたお店を集めてみました。
創業
西暦
社名
グーグルマップを開く
名物料理
元文元年
1736年
八幡屋磯五郎
長・・・
塩尻市の老舗のお店やテレビの旅番組で紹介されたお店を集めてみました。
創業
西暦
社名
グーグルマップを開く
名物料理
寛政5年
1793年
杉の森酒造
・・・
松本市の老舗のお店やテレビの旅番組で紹介されたお店を集めてみました。
国宝「松本城」の城下町なので、和菓子、味噌、日本酒、おそばの老舗のお店がたくさんあります。
JR松本駅から松本城に歩い・・・
長野県の江戸時代までに創業した老舗を集めてみました。。
長野県の老舗の和菓子屋さんはこちら♪
安曇野市、塩尻市、諏訪市、長野市、松本市の老舗のグルメこちら♪
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西暦
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