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山梨県の老舗のグルメ

山梨県の老舗のお店やテレビの旅番組で紹介されたお店を集めてみました。

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創業 西暦 社名 住所 名物料理
寛文2年 1662年 宮坂醸造 甲府市高室町170 味噌
元禄元年 1688年 冨士井屋糀店 甲府市中央4-5-33 糀・味噌
明治元年 1868年 五味醤油 甲府市城東1-15-10 味噌・醤油
明治初期 青林堂糀店 南巨摩郡増穂町青柳262 糀・味噌
明治5年 1872年 奥村醤油店 甲府市中央3-12-12 味噌・醤油
明治5年 1872年 テンヨ武田 甲府市幸町9-30 醤油
明治27年 1894年 おかめ麹商事 甲府市若松町6-34 麹・味噌
明治39年 1906年 長谷川醸造 南アルプス市鏡中条3481 漬物・醤油
大正3年 1914年 シキシマ醤油 中巨摩郡田富町流通団地3-1-1 醤油
昭和5年 1930年 井筒屋醤油 韮崎市本町2-9-26 味噌
昭和11年 1936年 吉村味噌糀店 大月市駒橋1−11−8 糀・味噌
昭和24年 1949年 角屋豆富店 南都留郡忍野村内野556 豆腐
昭和28年 1953年 丸一高村本店 南都留郡山中湖村山中708 ソーセージ・ハム
古柏園(こはくえん) 甲州市勝沼町上岩崎348 観光ブドウ農園
平成23年 2011年 シンク明野農園 へっつい 甲府市丸の内1-20-2 自家製ほうとう
平成23年 2011年 エリソン・ダン・ジュール 甲州市勝沼町中原5288-3 フレンチレストラン
ゆば工房 五大 南巨摩郡身延町帯金3705-1 生ゆば