浜与本店のちりめんだし・牡蠣佃煮

浜与本店は江戸時代中期の宝暦10年　1760年　創業。
伊勢湾の答志島を本拠地として水産加工販売を営んでいます。

☆浜与本店の商品は浜与本店　公式サイト、浜与本店Yahooショッピング店で販売☆

商品情報

◇伊勢湾　黒ちりめん、釜揚げしらす、生しらす
◇ちりめんだし・・ちりめん釜揚げ一番だし粉、かつお節、昆布をバランスよく配合したダシパック

◇鳥羽浦村　牡蠣・・かきのつゆ煮、ふっくら牡蠣佃煮、かき佃煮おすそわけ
◇黒ちりめんぽん酢、黒ちりめんだし醤油
◇伊勢えびの活蒸し


2013年12月日曜日に外宮前店に立ち寄りました。
店頭でかきの佃煮がグツグツと煮込まれていたので　おいしそうでしたよ。
かきの佃煮は日持ちがするほうがよいので、お土産用に包装されているものとちりめんだしを購入しました。

大きなかきで作られた佃煮は味付けがよく、ご飯がどんどんと進みます。

ちりめんだしはパックに入っているので　お味噌汁用にだしをとった後、パックからちりめんだしを取り出して　煮物に使用しました。
とてもよいお味がでるちりめんだしですね〜

店舗情報

浜与本店・・三重県鳥羽市答志町302-2(平成15年5月開店)
四日市近鉄店・近鉄百貨店 四日市店 1階(平成19年11月開店)
外宮前店・・三重県伊勢市本町14-3(平成22年10月開店)